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新橋の居酒屋で起きる日々の出来事

新橋の居酒屋の雰囲気や店主の人柄などを感じてください

新橋の居酒屋・美味いもん処 手八の店主が日々の出来事や料理のコツなどについて書いているブログです。
簡単に美味しい料理を作るポイントや新橋にある居酒屋当店で起きる日々の出来事などを気軽に書いています。

  • 桃の味わいの日本酒(^^)

    2019/02/13
    こんにちは なかなか暖かくなりませんね(・・;) 体調崩さないようにお気をつけくださいね。     さて今日は ちょっと珍しい味わいの日本酒、届いています。   「 たかちよ 無調整生原酒 “ ...
  • 産まれたての日本酒(^^)

    2019/02/06
    こんにちは    まだまだ寒いですね。 お身体ご自愛ください(^^)     さて今日は、 今年一年の皆様の幸運と繁栄を招く 縁起物の日本酒をご案内します。   「 甲子 純米吟醸生原酒 ...
  • 東京生まれの日本酒

    2019/01/23
    おはようございます。     東京地方はここのところ晴天続きですが、 空気がかなり乾燥しているようです。 風邪などひかないようお気をつけくださいませ。     さて今日は、 おいしい...
  • 日本酒にもよく合う高級豚肉

    2019/01/17
    こんにちは 毎日寒いですね。 体調崩さないようにお気をつけ くださいね(^^)     さて今日は ちょっとプレミアムな食材を用いた料理を ご案内します。   「 雪室熟成豚の厚切りロ...
  • 新年は新酒で(^^)

    2019/01/09
    あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします。     東京地方は今日も快晴で まさに日本晴れですね(^^) 気持ちよく年始のお仕事を こなされていることと存じます...
  • 絶対おすすめの日本酒

    2018/12/21
    今年もあと10日もしないでおわりますね。 年明けまでのカウントダウン 体調崩さないようにお気をつけくださいませ。   今日もお疲れさまでした。       さて今日は、当店にとって この冬...
  • これぞ日本酒(^^)

    2018/12/18
    東京も本格的に寒いですね。 しっかりと暖かくして お過ごしくださいね(^^)     鍋料理をはじめ温かい料理を たくさんご用意しています。   よかったら暖まりにいらしてくださいね。 ...
  • 寒いと日本酒が旨いね

    2018/12/11
    暖冬と言われていた東京も、 週明けからかなりかなり寒くなっています。 今日は関東でも降雪があるかもとの 予報もでています。 でもめげずに頑張りましょうね(^^)   今週もどうぞよろしくお願...
  • 日本酒でホワイトクリスマス(^^)

    2018/12/09
    こんにちは 季節相応に寒くなってきましたね。 体調崩さないように お気をつけくださいね(^^)   さて、時期的にもちょうどかなと思い、 今日はこんな日本酒をご案内します。   「 たかち...
  • 東京産の日本酒!

    2018/12/05
    昨日は記録的な暖かさだったようで、 新橋の街中では半袖姿の人も見かけました。 今日も寒くはないですが、 昨日よりはかなり気温が低いようです。 体調崩さないようにお気をつけくださいませ。 ...
  • 大人の甘酒?な日本酒

    2018/12/04
    こんにちは   東京地方は今日も過ごしやすい陽気です。 九州の一部では気温が25度を超えたなんて ニュースも報道されていました。 良くも悪くも12月らしくないですね(^^;;     さて今日...
  • 永遠の日本酒

    2018/11/27
    こんにちは もう11月最終週ですね。 お身体に気をつけて 乗り切ってくださいね(^^)   今週もどうぞよろしくお願いいたします。     さて今日は こんな搾りたての新酒が入荷しています...
  • 日本酒に合う酒の肴です(^^)

    2018/11/23
    こんにちは   今日から三連休ですね。 楽しくお過ごしでしょうか。 思いっきり羽を伸ばして 年末に向け英気を養ってくださいね(^^)   当店はこの三連休中は 日曜日だけお休みをいただき...
  • 幻の日本酒

    2018/11/21
    こんにちは    東京地方もだいぶ冷え込みを 実感させられるようになってきましたね。 風邪などをひかないよう お気をつけくださいね(^^)       さて今日は、 ただでさえ入手困難な...
  • 入手困難な日本酒です

    2018/11/16
    こんにちは 東京地方はいい天気で週末を迎えています。   昼間はそれほど寒いとは思いませんけど、 朝晩の冷え込みはだいぶ感じられるように なってきましたよね。 そういえばスーパーや百貨店...
  • ロゴ

    日本酒で開店祝いを お願いします(^^)

    2018/11/13
    こんにちは 11月12日で当店は開店七周年を迎えました。 開店以来、今まで紆余曲折ありましたけど、 皆様のおかげで何とかやってこれました。   本当にありがとうございます。    これからも...
  • 搾りたての日本酒 今日も届きました

    2018/11/08
    こんにちは   今週に入って 搾りたての新酒が色々な蔵から 少しずつですが蔵出しされていますが、   そんな中、今日は新潟から一本 新酒が届きました。   「 たかちよ しぼりたて生原...
  • 日本酒で楽しい週末を

    2018/11/03
    一週間お疲れさまでした。   週末のお休みはお出かけの ご予定はおありでしょうか。 たっぷりと充電なさってくださいね(^^)      さて今日は、搾りたての日本酒 「新酒」が届きました。 ...
  • おいしい日本酒で鍋を

    2018/11/02
    こんにちは   東京地方は秋晴れで、 見上げると綺麗な青空が広がっていました。 まさに “天高く馬肥ゆる秋” ですね(^^)     さて今日は、 来週からスタート予定の鍋シリーズから こん...
  • 日本酒も料理も秋はおいしい季節(^^)

    2018/10/29
    こんにちは 東京はきれいに晴れた週明けです。 また一週間がんばりましょうね(^o^)   さて今日は福岡から 秋の日本酒一本届いています。   「 庭のうぐいす 純米吟醸あきあがり 」   ...
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新橋の居酒屋・美味いもん処 手八の店主が料理のコツや旬の食材情報、プライベートの出来事などを書いています。
また飲食店の利用法などもご紹介します。
新橋は立地も良いので居酒屋はこんな使い方も実はあるのです。
例えば、会社の会議室の代わりとしてご利用される方もいます。
社内の会議室で会議を行うとだらだらと長時間過ぎてしまう場合でも、飲食店で2時間と決めて行うと効率的に議論が進むことがあります。
その後は、お酒を飲みながら懇親会を開くと親睦も深まって一石二鳥です。
上司から部下にお酒を誘いづらいという話しもよく聞きますが、会議の後なら自然な流れで誘えます。