縁起のいい日本酒はいかが(^^)?

2018/10/11

今日もお疲れさまでした。

 

  

さて今日は、滋賀から

秋の日本酒一本、届いています。

 

「 七本鎗 純米ひやおろし 」

 

です。

 

「七本鎗」は、当店で何度となく

おすすめの日本酒として仕入れていて、

すべて大好評をいただいています。

 

かつて戦国時代、現在の滋賀県内で勃発した

賤ヶ岳の戦いにおいて

秀吉軍の勝利に多大な貢献をした若武者達は

 

後に賤ヶ岳の七本鎗と呼ばれ、

お酒の名前はこれにちなんでいて、

 

勝利の酒、縁起のいい酒

という意味もこめられているそうです(^^)

 

 

今回入荷の「ひやおろし」は、

契約農家で栽培された

地元滋賀産の山田錦を用いて醸した

蔵元こだわりの逸品です。

 

他の蔵より少し「ひやおろし」の

出荷が遅いのも、

 

じっくり熟成させて

味をしっかり乗せようとする

こちらも蔵元のこだわりですね(^^)

 

 

ナッツのような香ばしさ、

口中に広がる穏やかで柔らかい旨み、

そして呑むほどに増していくように

感じられるコク…

 

これらすべてが

蔵元のこだわりの現れで、

このお酒ならではの魅力です。

  

 

旨みの乗った味わいのお酒なので、ぜひ

旨味の乗った秋の味覚と一緒に

お楽しみください(^-^)

  

 

 

ご来店そしてご注文

お待ちしております

 

 

 

 

  

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☆あなたにぴったりの日本酒に出会える店☆

【 美味いもん処   手八 】

 

住所:東京都港区新橋2-9-12

☎︎:03-6268-8167

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