こんにちは
11月12日で当店は開店七周年を迎えました。
開店以来、今まで紆余曲折ありましたけど、
皆様のおかげで何とかやってこれました。
本当にありがとうございます。
これからも頑張っていくので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)
さて、今日もおすすめの日本酒一本
入荷しています。
宮城から届いた
「 日高見 純米短稈渡船 」
です。
蔵元自ら
“ 魚で飲るなら日高見 ”
と公言して憚らないほど
魚介類との相性が抜群なこのお酒、
当店でも仕入れる度に
その人気が高まってきています。
「 短稈渡船( たんかんわたりぶね ) 」とは
酒米の一種で、
今現在、酒米の王様と言われている
あの山田錦の父親に譜系にあたる品種です。
気になる味わいは、
ほのかに香る果実香
そしてフレッシュな酸味と
控えめな米の甘みが
バランスよく口中に広がっていくと同時に
コクのある飲み口ゆえ
その味わいが幅広く豊かなものと
なっています。
つい盃が進んでいってしまう酒
とはこういう旨さを言うのか…
そう思わずにはいられない銘酒です(^^)
相性抜群の焼き魚やお刺身と一緒に
ぜひ飲ってくださいね。
ご来店そしてご注文
お待ちしております
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☆あなたにぴったりの日本酒に出会える店☆
【 美味いもん処 手八 】
住所:東京都港区新橋2-9-12
☎︎:03-6268-8167
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