日本酒で開店祝いを お願いします(^^) | 新橋の明るい居酒屋・美味いもん処 手八の店主が日々の出来事を書いているブログ

こんにちは

11月12日で当店は開店七周年を迎えました。

開店以来、今まで紆余曲折ありましたけど、

皆様のおかげで何とかやってこれました。

 

本当にありがとうございます。 

 

これからも頑張っていくので、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)

 

さて、今日もおすすめの日本酒一本

入荷しています。

宮城から届いた

 

「 日高見 純米短稈渡船 」

 

です。

 

蔵元自ら

 

“ 魚で飲るなら日高見 ”

 

と公言して憚らないほど

魚介類との相性が抜群なこのお酒、

 

当店でも仕入れる度に

その人気が高まってきています。

 

「 短稈渡船( たんかんわたりぶね ) 」とは

酒米の一種で、

 

今現在、酒米の王様と言われている

あの山田錦の父親に譜系にあたる品種です。

 

 

気になる味わいは、

 

ほのかに香る果実香

そしてフレッシュな酸味と

控えめな米の甘みが

バランスよく口中に広がっていくと同時に

 

コクのある飲み口ゆえ

その味わいが幅広く豊かなものと

なっています。

 

つい盃が進んでいってしまう酒

とはこういう旨さを言うのか…

 

 

そう思わずにはいられない銘酒です(^^)

  

  

相性抜群の焼き魚やお刺身と一緒に

ぜひ飲ってくださいね。

 

 

ご来店そしてご注文

お待ちしております

 

 

 

 

 

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☆あなたにぴったりの日本酒に出会える店☆

【 美味いもん処   手八 】

 

住所：東京都港区新橋2-9-12

☎︎：03-6268-8167

LINE ID：＠ftr8986w

 

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