東京産の日本酒！

2018/12/05

昨日は記録的な暖かさだったようで、

新橋の街中では半袖姿の人も見かけました。

今日も寒くはないですが、

昨日よりはかなり気温が低いようです。

体調崩さないようにお気をつけくださいませ。

今日もお疲れさまでした

 

 

もちろん今日もまた

搾りたての新酒、新たに入荷しています。

 

「 屋守 純米おりがらみ生 」

 

です。

 

買い付け先の酒屋さんに

蔵から今日届いた出荷したての新酒を

目ざとく見つけてゲットしてきました。

 

蔵は東京の東村山にあり、

地下150メートル掘り下げて汲み上げた

富士山系の伏流水を仕込水に用いています。

 

意外に思われるかもしれませんが、

実は東京っていい水が汲めるところが多く、

酒蔵もそれなりに多くあるんですよ(^^)。

 

 

今回入荷の「純米おりがらみ生」は、

蔵の出荷する搾りたて新酒の第一号です。

裏ラベルにしっかりと

仕込み一号と明記されています。

 

黄色のラベルにピンク色のロゴ文字は

かなり革新的でインパクト強いですね。

 

聞いたところによると、

イギリスのロックバンドの

セックス・ピストルズのCDジャケットを

イメージしたカラーリングだそうです(^-^)

 

 

さて肝心の味わいは、

 

新酒ならではのフレッシュな香り、

舌先を心地よく刺激する

ピチピチとした活性感、

 

そして

ジューシーな米の旨みと甘みが

あくまで軽やかに優しく口中に弾け

 

酸味と軽い苦味が後口を爽やかに締めるので、

いくらでもおいしく飲めてしまいそうで

 

とても素晴らしくてとても素敵です。

 

 

ちなみに当店では、同じ蔵から出荷される

 

「 屋守 純米中取り無調整生 」

 

をレギュラーで扱っていますけど、

これからしばらくはこの

 

「 純米おりがらみ生 」

 

をおすすめの日本酒としてご案内します。

 

 

若さあふれるこの時期ならではのお酒です。

 

ぜひご堪能くださいませ。

 

 

ご来店そしてご注文

お待ちしております

 

 

 

 

 

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☆あなたにぴったりの日本酒に出会える店☆

【 美味いもん処   手八 】

 

住所：東京都港区新橋2-9-12

☎︎：03-6268-8167

LINE ID：＠ftr8986w

 

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