こんにちは
ここのところ、少しずつ寒さが
和らいできているように感じられますね。
春が近づいてきているからでしょうか。
今日もお疲れさまでした。
さて今日は、
当店に春の訪れを告げてくれるような
季節限定の日本酒が届きました。
「 ばくれん黒 吟醸生酒超辛口 」
です。
希少銘柄ですが、酒呑みの間では
辛口で知られている山形の銘酒「ばくれん」の
黒ラベル=この時期限定出荷品です。
このお酒、
当店でこの時期に扱うようになって
もう五年ほどたちます。
初めて試飲したとき、
日本酒度が+20という超辛口の数値の割には
飲み口がとても優しいことに感銘を受け、
それ以来、毎年春が近づくこの時期になると、
このお酒が出荷されるのが
とても待ち遠しくなっています。
まさにこの「ばくれん黒」は、
当店に春を運んできてくれる、
そんなお酒です。
再会できてとても嬉しいです(^^)
香りは穏やかながらも爽やかで、
口当たりも優しく滑らかです。
また口中に広がる米の旨みも
どっしりとしていながらも優しく感じられ、
それはとても超辛口酒とは思えないほどです。
もちろん、
喉ごしのキレはスパっと潔く抜群です。
言ってみれば
味わうときは旨口で
飲み干すときは辛口
といったところでしょうか。
日本酒をお好きな方で
ちょっと斬新な味わいを楽しみたい方、
日本酒には詳しくない方で
飲みたいけど飲んだ後に後悔したくない方、
ぜひこの
「 ばくれん黒 吟醸生酒超辛口 」
飲んでみてくださいね(^-^)
ご来店そしてご注文
お待ちしております
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☆あなたにぴったりの日本酒に出会える店☆
【 美味いもん処 手八 】
住所:東京都港区新橋2-9-12
☎︎:03-6268-8167
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